Żywność i Żywienie-Pytania i Odpowiedzi
Jakie produkty mogą być wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych? Kto może ubiegać się o wpis produktu rolnego na taką Listę ?
Na Listę Produktów Tradycyjnych mogą zostać wpisane produkty, których jakość lub wyjątkowe cechy i właściwości wynikają ze stosowania tradycyjnych, tzn. wykorzystywanych od co najmniej 25 lat metod produkcji, stanowiące element dziedzictwa kulturowego regionu, w którym są wytwarzane oraz będące elementem tożsamości społeczności lokalnej. Na Listę Produktów Tradycyjnych mogą zostać wpisane Czytaj dalej…